나무 사이에 풀을 기르는 이유

건강한 과일은 사다리 아래에서 시작됩니다. 클로버와 풀, 계절 풋거름 작물이 더운 주에도 땅이 마르고 갈라지는 것을 막아 줍니다.

풀은 높게 깎고 뿌리는 그대로 둡니다. 유기물이 천천히 흙으로 돌아가면 과일이 굵어지는 시기에 수분이 훨씬 고르게 유지됩니다.

눈에 잘 띄지 않는 일이지만, 어떤 수확날보다 과수원의 맛과 회복력을 크게 바꿔 놓습니다.